Marinade : 3 c. à soupe d’aneth frais haché 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 gousses d’ail, hachées 1 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de tamari 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 3 c. à soupe d’huile végétale 4 côtelettes de porc épaisses Sel et poivre […]
Salade tiède d’Asperges
1 bouquet d’asperges fraîches 5 radis rouges, tranchés minces 1 échalote, pelée et émincée 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge pressée à froid 1 c. à thé de miel local 2 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de graines de […]
Comment perdre ces 10 livres en trop ?
Vous considérez être une personne en santé, une personne active, qui s’entraîne et mange bien la plupart du temps ? Vous prenez de belles et bonnes salades chaque midi et pourtant vous n’arrivez toujours pas à perdre ces dernières 10 livres qui vous font sentir juste un peu trop serrer dans vos vêtements ? […]
Comment changer vos habitudes malsaines une fois pour toutes.
Vous vous sentez motivé à mieux manger, à faire plus d’exercice, à boire moins de caféine ou à faire les nombreux changements de style de vie positifs que vous vous êtes imposés. Vous avez déjà essayé par le passé sans avoir beaucoup de succès. Faire un changement de mode de vie est difficile, surtout quand […]
Emzymes digestives SpectraZyme™ Pan 9x
✗ Fournissent un support au pancréas pour la production d’enzymes. ✗ Enzymes qui décomposent les protéines, les glucides et les graisses. ✗ Les enzymes sont essentielles à une digestion optimale. ✗ Elles aident à réduire les ballonnements et les gaz suite à un repas élevé en calories et en matières grasses. ✗ Elles peuvent […]
Les faits sur les protéines et la santé globale.
Les protéines sont considérées comme les éléments constitutifs de la vie. La digestion des protéines se produit principalement dans l’estomac et se termine dans l’intestin grêle. Lorsque la nourriture est digérée, les protéines alimentaires se décomposent en acides aminés utilisables dans le tractus gastro-intestinal et transporté dans les cellules, puis dans tout le corps pour […]
Quel type de gras est bon pour vous?
LE GRAS Le gras, également connu sous le nom de lipide, est nécessaire dans nos régimes pour atteindre une santé optimale. Bien que le gras était moins populaire dans les années 80-90, nous savons maintenant que la qualité et le type de gras que nous mangeons jouent un grand rôle dans notre santé et qu’en […]
Biologique ou conventionnel? Lequel devriez-vous choisir?
Nous savons tous que les fruits et les légumes sont bons pour nous et contiennent des bienfaits, des vitamines, des minéraux et des composés anti-inflammatoires. Il y a beaucoup de recherches démontrant que la consommation de fruits et légumes est associée au vieillissement en bonne santé et un risque réduit de maladies chroniques. Pour ces […]
Gruau d’avoine coupée à l’acier
Cette excellente recette de gruau d’avoine coupée à l’acier (steel cut) vous apportera énergie et minéraux ( 3 portions). 1 tasse d’avoine coupée (ou avoine épointée ) 1 c. table huile de noix de coco 1 3/4 tasses lait d’amande* 1 c. à thé cannelle moulu Garnitures au choix: Cerises, fraises, mûres, bleuets, framboises ( […]
Pouding déjeuner au chia
Préparé la veille, cet excellent pouding au chia est un déjeuner complet. 8 oz lait de coco non sucré 1/4 tasse graines de chia noires ou blanches Mélanger les deux ingrédients et conserver dans un contenant hermétique une douzaine d’heures. Garniture: 1 cuillère à soupe de graines de lin moulue 1 cuillère à soupe […]