La chlorophylle est le pigment vert que l’on retrouve dans les plantes. On peut en fait la considérer comme le sang des plantes, puisqu’elle est à une atome près de l’hémoglobine (protéine à l’intérieur des globules rouges du sang). En supplément, elle est plutôt vendue sous la forme de chlorophylline qui est une forme soluble à l’eau de la chlorophylle. Les bienfaits de la chlrophylle sur le corps humain sont innombrables, mais en voici quelques-uns plutôt intéressants :
Bénéfices de la chlorophylle
- Prévient l’accouplement de cellules cancérigènes à votre ADN
- Prévient le dommage génétique causées par des lésions oxidatives causées par le stress
- Supporte les étapes de détoxification du foie
- Pourrait réduire les risques de d’absorption de l’aflatoxine (toxine cancérigène) de plus de 50%
- Aide à déclencher la destruction des cellules cancéreuses
- Protège le corps des toxines environnementales (fumée de cigarette, émissions de diesel, particules en suspension dans l’air)
- Aide à rétablir l’équilibre au niveau de l’acidité du corps
Les sources de chlorophylle
Naturellement, la chlorophylle est présente dans tous les légumes verts. De maniàre générale, plus le légume est vert foncé, plus il contient de la chlorophylle. Le kale, bette-à-carde, roquette sont trois bons exemples dans les légumes feuillus. Les sources les plus élevées de chlorophylle sont la chlorelle, le jus d’herbe de blé et la spiruline. Ces nutriments peuvent avoir de très bon effets au niveau de la détoxication du foie. La chlorophylle est une des raisons pourquoi les légumes verts sont autant anti-cancérigène et si bon pour la santé.
Mangez-vous assez de légumes verts à tous les jours?
Références
– Toxicology. 2004 Mar 1;196(1-2):117-25.
– Carcinogenesis. 2005 Jul;26(7):1247-55. Epub 2005 Mar 17
– Mutat Res. 1986 Feb;173(2):111-5
– Sudakin DL. J Toxicol Clin Toxicol. 2003;41(2):195-204. Review.
– Egner PA, et al. PNAS. 2001 Dec 4;98(25):14601-6. Epub 2001 Nov 27
Vincent Paradis
Axellite Santé Globale